Induktionskochfelder setzen auf moderne Technologie und bieten viele Vorteile im Küchenalltag. Statt mit Heizspiralen oder Gas zu arbeiten, erzeugen sie ein elektromagnetisches Feld, das die Wärme direkt im Topfboden erzeugt – punktgenau und verlustfrei.

Der größte Vorteil: Schnelligkeit und Effizienz. Die Hitze steht sofort zur Verfügung, Reaktionszeiten beim Kochen sind deutlich kürzer. Gleichzeitig bleibt die Kochfläche selbst vergleichsweise kühl, was Verbrennungen und das Einbrennen von Speiseresten vorbeugt.

Induktionskochfelder sind besonders energieeffizient, sicher und komfortabel – ideal für moderne Küchen mit hohen Ansprüchen an Technik und Design.

Das Cerankochfeld zählt zu den Klassikern unter den Kochfeldern. Es besteht aus einer robusten Glaskeramikplatte, die elektrisch erhitzt wird und die Wärme gleichmäßig an Töpfe und Pfannen weitergibt.

Dank der ebenen Oberfläche ist das Cerankochfeld besonders pflegeleicht und hygienisch. Verschmutzungen lassen sich schnell und einfach entfernen, was den Alltag in der Küche deutlich erleichtert.

Ein Ceranfeld bezeichnet zunächst die Glaskeramik-Kochfläche, die bei vielen modernen Herden zum Einsatz kommt. Der Begriff wird häufig synonym verwendet, unterscheidet sich aber in der Anwendung:

Ein Ceranfeld allein ist ein autarkes Kochfeld, das unabhängig vom Backofen betrieben werden kann – ideal für flexible Küchenplanungen. Ein Elektroherd mit Ceranfeld kombiniert hingegen ein klassisches Elektrokochfeld mit Backofen in einem Gerät.

Während Ceranfelder als Einzelgerät oft etwas hochwertiger und variabler sind, bietet der Elektroherd mit integriertem Ceranfeld eine kostengünstige Komplettlösung. Im küchenpunkt beraten wir Sie gerne, welche Variante zu Ihren Anforderungen und Ihrer Küchenplanung passt.

Ein Gaskochfeld ist für viele Hobbyköche und Profis die bevorzugte Wahl – und das aus gutem Grund. Beim Kochen mit Gas profitieren Sie von schneller Hitze, direkter Temperaturkontrolle und einem besonders authentischen Kochgefühl. Die offene Flamme lässt sich stufenlos regulieren und reagiert sofort – ideal für punktgenaues Braten, Schmoren oder Köcheln.

Im Vergleich zu elektrischen Kochfeldern ist ein Gaskochfeld oft kostengünstiger im Betrieb und bietet eine höhere Energieeffizienz bei kurzen Zubereitungszeiten. Gerade bei schnellen Gerichten oder dem Anbraten auf hoher Temperatur ist Gas unschlagbar.

Bei der Nutzung eines Gaskochfelds ist auf Sicherheit und Sauberkeit zu achten: Die Gaszufuhr sollte vor dem Anzünden kontrolliert, die Flamme im Blick behalten und die Kochfläche regelmäßig gereinigt werden. So vermeiden Sie Rückstände und Kochgerüche – und kochen hygienisch und sicher.

Ob klassisch oder modern: In den küchenpunkt Ausstellungen von PETER JENSEN finden Sie eine große Auswahl an Gaskochfeldern – ideal abgestimmt auf Ihre Küche und Ihre Kochgewohnheiten. Unsere Experten beraten Sie umfassend zur passenden Lösung für Ihre Küchenplanung.